不知你可有注意過，科恩許多型號的集成灶中，似乎都有提到“特氟龍”，而且還是“全覆蓋特氟龍”，感覺好像有點高大上的樣子。可這個“特氟龍”究竟是個什么東西呢？它又有哪些過人之處呢？

特氟龍，其實就是一種塑料，叫做聚四氟乙烯(Polytetrafluoroethylene)，英文縮寫為PTFE，就是俗稱的“塑料王”、“哈拉”， 其商標名為Teflon，在中國被音譯為 "特氟龍"、"鐵氟龍"、"鐵富龍"、"特富龍"、"特氟隆"等等，

看到這里，你可能會想：

誒？竟然是塑料？那有啥稀奇的，你們竟然還說這是什么高級工藝、高級材料？

誒，此言差矣。

這種材料的產品一般統稱作"不粘涂層"，是一種使用了氟取代聚乙烯中所有氫原子的人工合成高分子材料。特氟龍具有抗酸抗堿、抗各種有機溶劑的特點，幾乎不溶于所有的溶劑。同時，聚四氟乙烯熔點很高，也就是說它耐高溫，而且其摩擦系數極低，負載滑動時摩擦系數產生變化，但數值僅在0.05-0.15之間。所以可作潤滑作用，也就成為了不沾鍋、集成灶以及水管內層的理想涂料。

同時，特氟龍還具有不燃性，其限氧指數在90以下；以及絕緣性，不受環境及頻率的影響，體積電阻可達1018歐姆·厘米，介質損耗小，擊穿電壓高。再加之其耐大氣老化性，耐輻照性能和較低的滲透性:長期暴露于大氣中，表面及性能保持不變。在作為具有潤滑以及環境耐性外，更能夠保證其安全性能，完全就是集成灶許多重要部件的夢幻材料。

所以，集成灶煙機機頭的分離網等部件使用特氟龍工藝，不但使其便于清潔，也有利于減少吸收阻力，提高油煙吸收效率，保證無煙烹飪。